学習院女子大学・フードコンシャスネス論ご報告
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〔 2017年5月26日 〕学習院女子大学・フードコンシャスネス論ご報告
2017年5月26日フードコンシャスネス論は品川先生が講義をされました
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〔 2017年5月12日 〕学習院女子大学・フードコンシャスネス論ご報告
2017年5月12日フードコンシャスネス論において中澤宗寿氏(表千家)に「茶の湯から見る日本の食文化・ルーツを考える」と題して講義を頂きました。
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〔 2017年4月28日 〕学習院女子大学・フードコンシャスネス論ご報告
2017年4月28日フードコンシャスネス論において西野バレエ団 女優/画家 岸ユキ 女史に「私と農業と絵と」と題して講義を頂きました。
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〔 2017年4月21日 〕学習院女子大学・フードコンシャスネス論ご報告
2017年4月21日フードコンシャスネス論において研究所会長の江口名誉教授に講義をして頂きました
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〔 2017年4月14日 〕学習院女子大学・フードコンシャスネス論ご報告
2017年4月14日フードコンシャスネス論は品川先生が講義をされました
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〔 2017年4月14日 〕学習院女子大学・フードコンシャスネス論ご報告
2017年4月14日フードコンシャスネス論は品川先生が講義をされました
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〔 2017年1月17日 〕学習院女子大学・フードコンシャスネス論ご報告
2017年1月17日フードコンシャスネス論は3つの雑煮とベトナム正月料理」と題して実習授業を行いました。
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〔 2016年12月9日 〕学習院女子大学・フードコンシャスネス論ご報告
2016年12月9日フードコンシャスネス論 品川 明教授に「旨味の相乗効果・特別編」と題して講義を頂きました。
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〔 2016年12月2日 〕学習院女子大学・フードコンシャスネス論ご報告
2016年12月2日フードコンシャスネス論は品川 明教授に「五感を使って味噌を食べよう」と題して講義を頂きました。
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〔 2016年11月18日 〕学習院女子大学・フードコンシャスネス論ご報告
2016年11月18日フードコンシャスネス論において伝統文化演習の中澤宗寿講師に「お茶と菓子」と題して講義を頂きました。